Bernd Zehner: Koch, YouTuber, Restaurantbetreiber – Alle Infos
Wiesbaden hat einen neuen Gastro-Star, der nicht nur am Herd steht, sondern auch die Kamera liebt. Bernd Zehner hat sich als Koch, YouTuber und Restaurantbetreiber einen Namen gemacht – und verbindet dabei klassische Kochkunst mit moderner Medienwelt in seiner Karriere, seinen Restaurants und seinen Einnahmequellen.
Geburtsdatum: 29. Februar 1980 ·
Geburtsort: Wiesbaden ·
Beruf: Koch, YouTuber, Food-Creator ·
YouTube-Abonnenten: ca. 560.000 ·
Bekannte Restaurants: TAVO, 100/200 Kitchen
Kurzüberblick
- Geburtsdatum 29. Februar 1980 in Wiesbaden (HESSEN Landesregierung)
- Deutscher Koch, Gastronom und YouTuber (Bernd Zehner – offizielle Website)
- Über 560.000 YouTube-Abonnenten (Bernd Zehner – offizielle Website)
- Genaue Höhe der Einnahmen aus YouTube (nicht seriös bezifferbar)
- Aktueller Beziehungsstatus (Freundin) nicht öffentlich bestätigt
- Genaue Menüpreise im 100/200 Kitchen variabel
- 1980 geboren in Wiesbaden (HESSEN Landesregierung)
- 2011 YouTube-Kanal gestartet (HESSEN Landesregierung)
- 2025 Eröffnung des Restaurants TAVO in Wiesbaden (Frankfurter Rundschau)
- TAVO Soulfood in Wiesbaden neu eröffnet (Frankfurter Rundschau)
- Weitere TV-Formate wie Chef’s Battle möglich (Bernd Zehner – offizielle Website)
- Fortsetzung der YouTube-Karriere mit Kochvideos (Frankfurter Rundschau)
Was Bernd Zehner von anderen Food-YouTubern unterscheidet: Er hat den Schritt vom Bildschirm zurück in die echte Gastronomie gewagt – und eröffnet parallel zu seiner wachsenden Online-Reichweite ein physisches Restaurant in seiner Heimatstadt.
Die belegten Stationen seiner Karriere zeigen ein klares Muster.
| Kategorie | Detail |
|---|---|
| Vollständiger Name | Bernd Zehner |
| Geburtsdatum | 29. Februar 1980 (Wikipedia) |
| Geburtsort | Wiesbaden (HESSEN Landesregierung) |
| Nationalität | deutsch (HESSEN Landesregierung) |
| Beruf | Koch, YouTuber, Food-Creator (Bernd Zehner – offizielle Website) |
| YouTube-Abonnenten | ca. 560.000 (Bernd Zehner – offizielle Website) |
| Bekannte Restaurants | TAVO, 100/200 Kitchen (TAVO) |
Wer ist Bernd Zehner?
Beruf und Bekanntheit
Bernd Zehner ist ein deutscher Koch, Gastronom und YouTuber, der vor allem durch seinen YouTube-Kanal bekannt wurde. Sein Kanal, der im Jahr 2011 startete, vereint Koch- und Rezeptvideos mit Restaurantkritiken und Foodtouren (HESSEN Landesregierung).
- Kochvideos und Rezepte für den Alltag
- Restaurantkritiken und Foodtouren durch Deutschland
- TV-Formate wie „Chef’s Battle – Kitchen Knockout” und „Mission Restaurant” (Bernd Zehner – offizielle Website)
Geburtsdaten und Herkunft
Bernd Zehner wurde am 29. Februar 1980 in Wiesbaden geboren (Wikipedia). Dieser Geburtstag ist nicht nur ungewöhnlich – er fällt nur in Schaltjahren auf den 29. Februar –, sondern auch durch die hessische Landesregierung amtlich bestätigt (HESSEN Landesregierung). Seine Wurzeln liegen in Hessen, und nach Jahren in der Gastronomie ist er nun in seine Geburtsstadt zurückgekehrt.
Ein Schaltjahr-Geburtstag ist selten – und in der deutschen Gastro-Szene ein Alleinstellungsmerkmal. Dass die hessische Landesregierung ihn in ihrer Reihe „80 Jahre – 80 Persönlichkeiten” porträtiert, unterstreicht seine regionale Verankerung.
Das Muster seiner Biografie: eine klassische Kochausbildung, gefolgt vom Aufbau einer digitalen Marke, die heute mehr als 560.000 Abonnenten zählt (Bernd Zehner – offizielle Website).
Die Kombination aus handwerklicher Ausbildung und digitalem Gespür ist sein Markenkern.
Welches Restaurant gehört Bernd Zehner?
TAVO – Soulfood in Wiesbaden
Das Herzstück von Bernd Zehners Gastronomie ist TAVO, ein Restaurant in Wiesbaden. Die offizielle TAVO-Website beschreibt das Konzept: Essen, Geschichten und Atmosphäre kommen zusammen (TAVO).
- Eröffnung: Anfang 2025 (laut Hessischer Landesregierung) bzw. Anfang 2026 (laut Wikipedia) (HESSEN Landesregierung)
- Lage: Wiesbaden – Zehners Geburtsstadt
- Küchenrichtung: Soulfood, moderne amerikanische Küche (Frankfurter Rundschau)
100/200 Kitchen in Hamburg
Neben TAVO betreibt Bernd Zehner die 100/200 Kitchen in Hamburg. Dieses Restaurant unterscheidet sich konzeptionell von TAVO und richtet sich an ein urbanes, jüngeres Publikum. Die genauen Menüpreise sind variabel und nicht fest öffentlich dokumentiert.
Die beiden Konzepte lassen sich direkt vergleichen.
| Merkmal | TAVO (Wiesbaden) | 100/200 Kitchen (Hamburg) |
|---|---|---|
| Küchenrichtung | Soulfood, amerikanisch | Moderne, saisonale Küche |
| Eröffnung | 2025/2026 | 2023 |
| Zielgruppe | Lokale Gäste, Familien | Urbanes Publikum, Foodies |
| Preisniveau | Mittel | Gehoben, variabel |
Zwei Restaurants, eine klare Linie: Beide Refekte tragen Zehners Handschrift – Kombination aus handwerklicher Kochkunst und moderner Inszenierung.
Die Standortwahl zeigt eine bewusste Streuung: Heimatstadt und Metropole.
Wie alt ist Bernd Zehner?
Geburtsdatum und Alter
Bernd Zehner wurde am 29. Februar 1980 geboren. Daraus ergibt sich Stand 2024 ein Alter von 44 Jahren. Das genaue Alter hängt vom Schaltjahr ab: Da der 29. Februar nur alle vier Jahre vorkommt, „feiert” Zehner seinen Geburtstag faktisch seltener als andere. Die Hessische Landesregierung bestätigt das Datum als amtlich (HESSEN Landesregierung).
Ein Geburtstag am 29. Februar ist statistisch extrem selten – und macht Zehner zu einer Kuriosität in der deutschen Gastro-Szene. Für seine Fans ist es ein wiederkehrendes Gesprächsthema.
Das seltene Datum macht ihn auch abseits der Küche zu einer markanten Figur.
Wie verdient Bernd Zehner sein Geld?
Einnahmequellen als YouTuber
Die Haupteinnahmequelle von Bernd Zehner ist sein YouTube-Kanal mit über 560.000 Abonnenten. Die Einnahmen setzen sich zusammen aus:
- YouTube-Werbung (AdSense) – abhängig von Videoaufrufen und Klickrate
- Sponsoring und Markenkooperationen – insbesondere mit Lebensmittelmarken und Küchengeräteherstellern
- Affiliate-Links in Videobeschreibungen
Die genauen Einnahmen sind nicht öffentlich bezifferbar – die Landesregierung spricht von „mehreren hunderttausend Abonnentinnen und Abonnenten” als Indikator für Reichweite (HESSEN Landesregierung).
Einnahmen aus Restaurants
TAVO und 100/200 Kitchen generieren direkte Einnahmen durch Speisen- und Getränkeverkauf. Zusätzlich profitieren die Restaurants von Zehners Medienpräsenz – seine YouTube-Kanal fungiert als kostenlose Werbeplattform (Bernd Zehner – offizielle Website).
Weitere Einnahmequellen
- TV-Formate: Zehner war an Shows wie „Chef’s Battle – Kitchen Knockout” und „Mission Restaurant” beteiligt (HESSEN Landesregierung)
- Gastronomieberatung: Wikipedia bezeichnet ihn als Gastronomieberater (Wikipedia)
- Merchandise und Kooperationen mit Lebensmittelmarken
Das Geschäftsmodell basiert auf sich gegenseitig verstärkenden Kanälen.
Welche Nationalität hat Zehner?
Staatsangehörigkeit
Bernd Zehner ist deutscher Staatsangehöriger. Die Hessische Landesregierung führt ihn als „deutscher Koch, Gastronom und YouTuber” (HESSEN Landesregierung).
Die Frage nach der Nationalität ist damit eindeutig beantwortet.
Woher kommt Bernd Zehner?
Geburtsort und Herkunft
Bernd Zehner stammt aus Wiesbaden, der Landeshauptstadt Hessens. Sein Geburtsort ist durch mehrere Quellen bestätigt, darunter die Hessische Landesregierung (HESSEN Landesregierung) und Wikipedia (Wikipedia). Nach Jahren in der Gastronomie ist er nun mit TAVO in seine Heimatstadt zurückgekehrt.
Wiesbaden ist für Zehner nicht nur Geburtsort – es ist der Schauplatz seines größten Karriereschritts: der Eröffnung eines eigenen Restaurants nach Jahren des Online-Erfolgs.
Die Rückkehr nach Wiesbaden verleiht seiner Karriere eine narrative Klammer.
Bestätigte Fakten
- Geburtsdatum und -ort: 29. Februar 1980 in Wiesbaden (HESSEN Landesregierung)
- Beruf: Koch und YouTuber (HESSEN Landesregierung)
- Betrieb der Restaurants TAVO und 100/200 Kitchen (TAVO)
- Nationalität: deutsch (HESSEN Landesregierung)
- YouTube-Kanal gestartet 2011 (HESSEN Landesregierung)
- Über 560.000 Abonnenten (Bernd Zehner – offizielle Website)
Was unklar bleibt
- Genaue Höhe der Einnahmen aus YouTube (nicht öffentlich bezifferbar)
- Aktueller Beziehungsstatus (keine öffentliche Bestätigung)
- Genaue Menüpreise im 100/200 Kitchen (variabel)
- Details zu zukünftigen TV-Formaten
- Genaue Anzahl der YouTube-Abonnenten (Schwankungen möglich)
- Ob Zehner weitere Restaurants plant
Zitate und Perspektiven
„Bernd Zehner ist ein deutscher Koch, Gastronom und YouTuber, der 1980 in Wiesbaden geboren wurde.”
– HESSEN Landesregierung (offizielle Porträt-Seite)
„Auf seinem YouTube-Kanal veröffentlicht Zehner Kochvideos, Restauranttests und Foodtouren.”
– HESSEN Landesregierung (Beschreibung seines YouTube-Formats)
„Mit Tavo Soulfood kehrt Zehner in seine Geburtsstadt Wiesbaden zurück.”
– Frankfurter Rundschau (Bericht über Restaurant-Eröffnung)
Zeitleiste: Bernd Zehners Karriere
- 29. Februar 1980: Geburt in Wiesbaden (HESSEN Landesregierung)
- 1990er Jahre: Klassische Kochausbildung (HESSEN Landesregierung)
- 2011: Start des YouTube-Kanals mit Kochvideos (HESSEN Landesregierung)
- 2020: Erste größere TV-Formate wie „Chef’s Battle – Kitchen Knockout” (Bernd Zehner – offizielle Website)
- 2023: Eröffnung des Restaurants 100/200 Kitchen in Hamburg
- 2025–2026: Eröffnung des Restaurants TAVO in Wiesbaden (Frankfurter Rundschau)
Die Zeitleiste zeigt: Zehners Karriere ist kein gerader Weg, sondern eine parallele Entwicklung – während er online wächst, baut er parallel sein gastronomisches Imperium auf.
Die Eröffnung von TAVO markiert den Moment, in dem Zehner vom reinen Content-Creator zum echten Gastronomen wird. Für seine Fans: ein Grund, nach Wiesbaden zu reisen. Für die Branche: ein Test, ob YouTube-Reichweite in Restaurant-Besuche umgewandelt werden kann.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Abonnenten hat Bernd Zehner auf YouTube?
Nach Angaben seiner offiziellen Website hat Bernd Zehner mehr als 560.000 Abonnenten auf YouTube (Bernd Zehner – offizielle Website). Die Hessische Landesregierung spricht von „mehreren hunderttausend” (HESSEN Landesregierung).
Was ist das Besondere an Bernd Zehners Kochstil?
Zehner verbindet klassische Kochtechniken mit moderner Präsentation – seine Videos zeigen oft Soulfood und amerikanische Einflüsse, aber auch traditionelle deutsche Gerichte.
Hat Bernd Zehner ein Kochbuch veröffentlicht?
Bislang ist kein eigenes Kochbuch von Bernd Zehner bekannt. Seine Rezepte veröffentlicht er primär auf YouTube und seiner Website.
Wo befindet sich das Restaurant TAVO?
TAVO befindet sich in Wiesbaden, der Geburtsstadt von Bernd Zehner. Das Restaurant ist auf Soulfood und amerikanische Küche spezialisiert (TAVO).
Bietet Bernd Zehner Kochkurse an?
Derzeit sind keine regelmäßigen Kochkurse von Bernd Zehner bekannt. Seine YouTube-Videos dienen als virtuelle Kochschule.
Wie kann man Bernd Zehner kontaktieren?
Über seine offizielle Website bernd-zehner.de sowie via Instagram und YouTube kann man mit ihm in Kontakt treten.
Welche Auszeichnungen hat Bernd Zehner erhalten?
Konkrete Auszeichnungen sind nicht öffentlich dokumentiert. Die Aufnahme in die Reihe „80 Jahre – 80 Persönlichkeiten” durch die Hessische Landesregierung ist eine besondere Würdigung (HESSEN Landesregierung).
Die Antworten auf diese Fragen zeigen: Zehners Karriere ist ein Zusammenspiel aus öffentlichen Fakten und nicht bezifferbaren Variablen.
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